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Empleos de panadería

Clasificar por: -
    • Liderar y coordinar la operación diaria de la planta de elaboración.
    • Gestionar y desarrollar un equipo.
    • Gestionar recetas, costos, insumos y control de stock.
    • Experiencia en gastronomía, fast food, panadería o retail.
    • En Cinnabon Uruguay estamos buscando personas con energía, actitud colaborativa y pasión por brindar…
    • Ayudante panadero solo Masculino presentarse con Cv con referencias en Av.
    • Atención al cliente en nuestra panadería.
    • Recepción de los pedidos de congelados, insumos y extraordinarios.
    • Disponibilidad para trabajar 8 horas con horarios…
    • Elaboración de productos de panadería y pastelería.
    • Planificación y elaboración de menús saludables y equilibrados.
    • Organización y limpieza del área de cocina.

Job Post Details

Jefe/a de Planta – Panadería y Confitería (Maldonado) - job post

El Dorado
3.7 de 5 estrellas
Maldonado, Departamento de Maldonado

Información del empleo

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Ubicación

Maldonado, Departamento de Maldonado

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

En El Dorado nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Planta de Panadería y Confitería en Maldonado para liderar la operación productiva de nuestra planta de elaboración.


Buscamos una persona con sólida experiencia técnica y de gestión, capaz de coordinar equipos de trabajo, asegurar los estándares de calidad y contribuir al desarrollo continuo de los procesos y las personas.


Principales responsabilidades:


  • Liderar y coordinar la operación diaria de la planta de elaboración.
  • Gestionar y desarrollar un equipo.
  • Planificar y supervisar la producción de panadería y confitería, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y productividad.
  • Coordinar el armado de pedidos y asegurar el abastecimiento de las distintas sucursales.
  • Gestionar recetas, costos, insumos y control de stock.
  • Capacitar y acompañar al personal de elaboración de las distintas sucursales, promoviendo buenas prácticas y estandarización de procesos.
  • Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
  • Identificar oportunidades de mejora e implementar acciones orientadas a la eficiencia operativa.


REQUISITOS

Requisitos:


  • Formación como Maestro Panadero, Chef Ejecutivo o carreras afines.
  • Experiencia comprobable en gestión de plantas de elaboración, producción gastronómica o industrias alimenticias.
  • Experiencia liderando equipos numerosos de trabajo.
  • Disponibilidad para realizar traslados entre sucursales.
  • Libreta de conducir vigente.

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