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Job Post Details

Analista de Laboratorio, Rincón del Pino, San José - job post

CONAPROLE
4.0 de 5 estrellas
San José de Mayo, Departamento de San José
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Ubicación

San José de Mayo, Departamento de San José

Descripción completa del empleo

Principales responsabilidades:
  • Realizará análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales en: materia prima, insumos, productos en proceso y terminados, efluentes, materiales de empaque, entre otros, de acuerdo a los objetivos establecidos por la Jefatura.
  • Realizará muestreos, recepción, acondicionamiento, envío y registros asociados.
  • Colaborará en la clasificación, gestión y disposición de residuos de laboratorio.
  • Asegurará la trazabilidad de muestras y ensayos.
  • Participará en las auditorías internas y externas, colaborando además con los equipos de implantación y monitoreo de las Normas y otros Sistemas de gestión cuando sea requerido.
  • Colaborará en el análisis e identificación de problemas en técnicas de rutina microbiológicas.
  • Colaborará en el aseguramiento de las técnicas de ensayo utilizadas.
  • En todos los casos deberá ceñirse a los estándares definidos por la organización, siguiendo los protocolos, procedimientos y documentos del Sistema de Gestión vigente.
Requisitos:
  • Bachillerato completo más formación técnica con orientación en Química, Lechería o similar.
  • Se valorarán los conocimientos de BPL, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025, ISO 14000, 5S y Bioseguridad.
  • Preferentemente con experiencia o formación vinculada a análisis microbiológicos en alimentos.
  • Residir en la zona de actividad de la Planta y disponibilidad para realizar horarios rotativos.
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